4 Times a Lady

Lieve volgers, Granola, je kan het kopen in alle geuren en kleuren maar ik maak het nog altijd liefst van al zelf.  Hieronder leg ik jullie uit wat Granola juist is en welk volgens mij het beste recept is. Wat is het verschil tussen granola en muesli? Ik denk dat veel mensen zich deze vraag wel eens stellen. Wel, muesli is een rauw mengsel van havervlokken, fruit en eventueel chocolade (voor de liefhebbers). Granola is een geroosterde variant van muesli.  Het bevat dus ook voornamelijk havervlokken, zaden en noten.  Maar eigenlijk kan je uw eigen inspiratie en smaak gebruiken om een perfecte granola te maken. Wat is het voordeel om zelf granola te maken? - je weet wat je gaat eten aangezien je zelf de ingrediënten gaat bepalen - het is heel gemakkelijk te maken - het is snel klaar - er zijn oneindig veel variaties mogelijk - homemade breakfast, altijd leuk om op sociale media te plaatsen 😜 Ikzelf heb het leren kennen dankzij De Gezonde Goesting van St...

In mijn vorig artikel konden jullie tips vinden over het dekken van een mooie kersttafel. Eén van de tips was een huisgemaakte tractie op tafel presenteren. Ik kies ervoor om jullie vandaag uit te leggen hoe jullie een lekkere huisgemaakte Limoncello kunnen aanbieden. Ingrediënten :  5 bio citroenen 400 gr suiker 1/2l water 1/2l alcohol 94° Stap 1 :  Was de citroenen. Schil ze daarna met een dunschiller  (probeer het wit vliesje te vermijden, dit maakt de limoncello bitter) Stap 2 :  Leg de citroenschillen samen met enkele schijfjes citroen in een pot, overgiet met de alcohol en sluit af. Laat de pot gedurende een week rusten. Stap 3 :  Na een week bereid je met het water en de suiker een siroop. Breng aan de kook, laat 5 minuten koken en laat dan afkoelen. Giet de siroop bij de ondertussen volledig geel geworden alcohol en zeef. Giet in fles(sen) en bewaar nog minstens 5 weken op een koele pla...

De kerstversiering heeft iedereen ondertussen uitgehaald. De kerstboom, de kerstversiering, ze zijn allemaal van de partij. Het enige waar je nu nog aan moet denken is je kersttafel. Want met Kerstmis draait het allemaal om gezelligheid en samen zijn.  Iedereen neemt even een time-out en wil lekker lang en gezellig aan tafel even bijpraten met familie en vrienden. Bijpraten, luisteren, lachen het begint allemaal rond een mooie gedekte tafel. Hier alvast een paar tips : Kies een stijl, kleur, thema voor je kersttafel.  Liefst één dat bij de rest van je interieur past.   Kijk eerst wat je nog in huis hebt, het hoeft niet elk jaar iets nieuws te zijn. Nieuwe combinaties maken wonderen. Het is net als een schilderij, een goede basis is heel belangrijk.  Ga je eerder voor de klassieke stijl kies dan voor een tafellaken, ga je voor de modernere look kies dan voor een tafelloper. Neem een eenvoudig servies als je veel decoratie gaat gebruiken, neem een kle...